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La flaugnarde

Ingrédients

    Pour 6 personne(s)

  • 3dl (3 verres ) de lait
  • 180g de farine
  • 4 œufs
  • 1 goutte d’eau de vie
  • sucre en poudre
  • beurre ou saindoux
  • 1 pincée de sel

 

Préparation

  • Dans une terrine, metter la farine, le sel et deux cuillerées à soupe de sucre.
  • Faire un puits et y casser les œufs.
  • Mélanger soigneusement sans faire de grumeaux.